Danskernes yndlingsmælk indeholder i øjeblikket 0,5 procent fedt, men fremover vil tallet være lavere.
Arla har nemlig besluttet at sænke fedtindholdet til 0,4 procent.
- Initiativet betyder, at vi årligt fjerner mere end 200 tons fedt fra hylderne – eller lige så meget som fedtindholdet i mere end én million pakker smør, siger Tomas Pietrangeli, direktør for Arla Danmark, i en pressemeddelelse.
- Det giver sig selv, at vi ikke gør en stor forskel for den enkelte forbruger ved at reducere en mælk med 0,1 procentpoint fedt. Men det handler om at se initiativet som en del af et større billede, hvor vi med mindre greb kan justere på opskrifterne i vores produkter og dermed medvirker til, at mange bække små gør en stor å, fortsætter han.
Minimælken kom på markedet i 2001 og blev kort efter en favorit i de danske hjem.
Arla lover, at mælken ikke mister sin smag, selvom der bliver sparet på fedtet.
- Tanken bag er ganske enkel. Hvis vi står med to produkter, som smager ens, men har et forskelligt fedtindhold, foretrækker vi nemlig at sende det produkt med mindst fedtindhold ud til forbrugerne. Det er nu det, der er sket med minimælken, siger Tomas Pietrangeli.
Den nye lettere minimælk er i butikkerne nu.
Følg Dagens Forbrug for flere lignende artikler:
