Bekymrede forskere: Verden kan løbe tør for kaffe

For rigtig mange mennesker er der ikke noget bedre end duften og smagen af ny-brygget kaffe.

Men ifølge en ny rapport, udarbejdet af 80 forskere, kan glæden ved en god kop kaffe være i fare, med mindre der bliver skabt nye kaffeplantager. Det skriver The Independent.

Det skylde blandt andet, af jorden er ved at notere sig sit varmesete år, siden man for 137 år siden begyndte at registrere temperaturer.

Men det er dog kun den halve forklaring, ifølge forskerne, da også jordbrug og dyrkningen af stadigt større landbrugsområder har sin del af skylden for den manglende kaffeproduktion.

Læs også: Forskning: Derfor skal du drikke fire kopper kaffe hver dag

Det er særligt lande som Etiopien, der kan blive særligt ramt. Ligesom andre lande uden for Afrika, specielt Brasilien, allerede kæmper med tørke som følge af ændringer i klimaet.

Monique Simmonds, der er leder ved Kew som har udarbejdet rapporten, siger til The Independent, at hun er bekymret.

- Hvis ikke det havde været for de forskellige miljøfaktorer, deriblandt klimaforandringer og tørke, ville vi sandsynligvis være i stand til at dyrke alle de sorter at kaffe, som vi i øjeblikket gør, siger Monique Simmonds.

Hun påpeger også, at kaffe er en af de vigtigste råvarer efter olie, når man kigger på verdensmarkedet.

- Nye kaffeområder på højere stigninger, hvor der er mere regn, kan også hjælpe  vil blive kaffebønderne i det mindste indtil slutningen af dette århundrede, siger Monique Simmonds.

Rapporten fortæller samtidig, at andre afgrøder som bananer og bønner også lider på grund af klimaforandringerne.

Læs også: Ny forskning: Chokolade er fantastisk for hjernen

Følg Dagens Forbrug for flere lignende artikler:

 

 

Dagens Gossip

Dagens TV