Bryggeriet Harboe får bøde på 80.000 kroner

Harboe Bryggeri i Skælskør er blevet idømt en bøde på 80.000 kr. af Fødevarestyrelsen for at sælge en maltekstrakt, som indeholdt svampegift. Det skriver Sjællandske.

I november lavede Fødevarestyrelsen en ekstra kontrol på bryggeriet. Her registrerede man, at Harboes Bryggeri ikke havde trukket en maltekstrakt tilbage, og at hverken Fødevarestyrelsen eller kunden var blevet orienteret omkring overskridelsen af grænseværdierne.

- Fødevarestyrelsen betragter det altid med alvor, når varer ikke bliver trukket korrekt tilbage og aftagere og myndigheder ikke informeres, som de skal ifølge lovgivningen. Svampegiften Ochratoxin A er i de påviste mængder ikke akut toksisk, men grænseværdien er overskredet, og produktet må derfor ikke omsættes, lyder det fra fødevarechef i Fødevareregion Øst, Henning Knudsen til Sjællandske.

Dagens Gossip

Dagens TV