To ingredienser er alt, hvad du skal bruge, for at lave denne chokoladekage.
Kagen, som hitter på de sociale medier, er blevet delt af den japanske YouTube-bruger ochikeron.
Det skal du bruge:
3 æg
165 gram mørk chokolade.
Læs mere: Denne japanske cheesecake har kun tre ingredienser og hele nettet savler over den
Sådan gør du:
Del æggene i blommer og hvider.
Stil æggehviderne på køl.
Tænd ovnen på 170 grader.
Bræk chokoladen i mindre stykker i en stor skål.
Smelt chokoladen i et vandbad.
Pisk æggehviderne, til de er stive.
Lad chokoladen køle af, og bland den derefter med de tre æggeblommer.
Tilføj 1/3 af æggehviden, og bland det sammen.
Tilføj resten af æggehviden, og vend det i med en dejskraber.
Hæld dejen i en form, og bag kagen i omkring 30 - 40 minutter.
Lad kagen køle af.
Drys den evt. med flormelis.
Følg Dagens Opskrifter for flere lignende artikler:
