Filmproduceren David Furnish er på vej ind i restaurationsbranchen.
Elton Johns mand vil åbne en mondæn champagnebar på det casino i Las Vegas, hvor gemalen har langtidskontrakt.
Furnish stiler højt. Hans FIZZ Las Vegas får til huse på Caesars Palace og bliver kun foret voksent klientel med en kræsen smag.
Ud over de fineste champagner skal sortimentet omfatte kaviar, østers, finere charcuteri og diverse småanretninger, der står godt til boblerne og de forskellige cocktails på drinkskortet.
Ifølge den vordende restauratør tilbringer han og Elton så megen tid i Las Vegas, når sangeren optræder med sit »Million Dollar Piano«-show, at de føler behov for et gå-i-byen-sted, der passer 100 procent til deres stil.
Den får gæsterne på FIZZ Las Vegas et indblik i. Stedet indrettes nemlig, så det ligner det hjem, John og Furnish har i Los Angeles.
Væggene prydes således af billeder fra parrets private fotosamling.
Champagnebaren står parret i næsten 20 millioner kroner og åbner efter planen i efteråret.
