En gris forurenet: Myndigheder fjerner 22 ton svinekød fra det svenske marked

Det er første gang i rigtigt mange år, at fødevaremyndighederne ved en rutinekontrol har fundet hormonet DES i et dansk slagtesvin.

Fundet af det kræftfremkaldende hormon betyder, at en hel dags produktion af kød fra et Danish Crown-slagteri på 21,6 ton må trækkes tilbage fra det svenske marked, fordi den pågældende gris ikke kan skilles ud i partiet.  

Styrelsen er i gang med at undersøge alle tænkelige kilder, der kan have ført til, at svinet havde DES-hormonet i urinen.  

- Der må ikke flyttes dyr fra den pågældende besætning. Vi er ved at undersøge alle muligheder. Foder, vand, medicin. Der er taget prøver fra dyr, fra gylle, foder og drikkevand, siger specialkonsulent hos Fødevarestyrelsen Tim Petersen til Dagens.dk  

Indtil videre er det ikke lykkedes at finde kilden, men blandt andet drikkevandet er nu uden for mistanke.  

DES har længe været forbudt

Ikke siden 70’erne har DES været anvendt som et væksthormon. DES mistænkes for at være kræftfremkaldende.  

Stoffet er helt forbudt i Danmark, så der er altså ingen grænseværdi for, hvor meget DES der må være i kødet. 

Dagens Gossip