En person er død af listeria-inficeret mad

En person er død efter at have spist fisk med listeriabakterier. Det oplyser Statens Serum Institut til Ritzau. Tre andre personer blev syge.

Fødevarestyrelsen, Statens Serum Institut og DTU Fødevareinstituttet har sporet kilden til et mindre sygdomsudbrud af listeria, der har ramt fire personer, til fiskeproducenten Hjerting Laks.

Ifølge Statens Serum Institut var alle fire personer ældre og havde andre sygdomme.

/ritzau/

Dagens Gossip