Der var jubel både i København og i provinsen, da den nordiske Michelin-guide, Michelin Nordic Guide 2016, onsdag blev offentliggjort på et pressemøde på Hotel d'Angleterre i København.
Mens det var den tredje stjerne for restaurant Geranium, var det første gang, at den bornholmske restaurant Kadeau blev hædret med en stjerne.
I Danmark blev den første stjerne i Guide Michelin tildelt i 1983. København er den by i Norden med fleste stjernerestauranter.
Men af de nordiske lande fører Sverige med 24 Michelin-restauranter med tilsammen 28 stjerner, mens Danmark har 22 Michelin-restauranter med tilsammen 26 stjerner.
Se her hvilke danske restauranter, som har stjerner i den nye udgave af guiden.
Tre stjerner:
* Geranium, København
To stjerner:
* Noma, København
* A|O|C, København
En stjerne:
* Søllerød Kro, Holte
* Era Ora, København
* formel B, København
* Kokkeriet, København
* Kiin Kiin, København
* Studio at the Standard, København
* Kadeau, København
* Grønbech & Churchill, København
* Relæ, København
* Den Røde Cottage, Klampenborg
* Marchal, København
* Clou, København
* Kong Hans Kælder, København
* Frederikshøj, Aarhus
* Gastronomé, Aarhus
* Substans, Aarhus
* Kadeau Bornholm, Aakirkeby
* Henne Kirkeby Kro, Henne
* Frederiksminde, Præstø
Kilder: Guide Michelin
/ritzau/
