FAKTA: Hvad er Bocuse d'Or?

Onsdag aften bliver det afgjort, hvem der vinder det uofficielle VM for konkurrencekokke - Bocuse d'Or. Den danske deltager er den 32-årige kok Kenneth Hansen fra Silkeborg.

* Det er den franske mesterkok Paul Bocuse, der har lagt navn til Bocuse d'Or.

* Bocuse d'Or blev stiftet tilbage i 1983.

* Konkurrencen bliver afholdt hvert andet år i Lyon i Frankrig. Her dyster 24 lande, der blandt andet har kvalificeret sig i den europæiske udgave.

* I 2012 vandt den danske deltager Jeppe Foldager bronze ved Bocuse d'Or Europe og senere sølv ved mesterskaberne i Frankrig i 2013.

* Den danske kandidat, der dyster i år, Kenneth Hansen, er født i 1982 i Silkeborg. Til daglig arbejder han på Svinkløv Badehotel. Han vandt sølv ved Bocuse d'Or Europe i maj sidste år.

* VM afvikles i år 27. og 28. januar. Europa stiller med 12 finalister, mens Asien har fem med og Latinamerika tre. De sidste fire deltagere består af to individuelle deltagere og to wildcards.

(Kilder: bocusedor.dk, bocusedor-europe.com, denstoredanske.dk)

 

Top partnere


Lån penge
Find det bedste lån til dig, der lige står og mangler penge her og nu til en rejse eller en ny computer.


Vejle24
Vejles nye netavis med seneste nyt fra Vejle og omegn.
 

Dagens Gossip