FAKTA: Hvad er Bocuse d'Or?

Onsdag aften bliver det afgjort, hvem der vinder det uofficielle VM for konkurrencekokke - Bocuse d'Or. Den danske deltager er den 32-årige kok Kenneth Hansen fra Silkeborg.

* Det er den franske mesterkok Paul Bocuse, der har lagt navn til Bocuse d'Or.

* Bocuse d'Or blev stiftet tilbage i 1983.

* Konkurrencen bliver afholdt hvert andet år i Lyon i Frankrig. Her dyster 24 lande, der blandt andet har kvalificeret sig i den europæiske udgave.

* I 2012 vandt den danske deltager Jeppe Foldager bronze ved Bocuse d'Or Europe og senere sølv ved mesterskaberne i Frankrig i 2013.

* Den danske kandidat, der dyster i år, Kenneth Hansen, er født i 1982 i Silkeborg. Til daglig arbejder han på Svinkløv Badehotel. Han vandt sølv ved Bocuse d'Or Europe i maj sidste år.

* VM afvikles i år 27. og 28. januar. Europa stiller med 12 finalister, mens Asien har fem med og Latinamerika tre. De sidste fire deltagere består af to individuelle deltagere og to wildcards.

(Kilder: bocusedor.dk, bocusedor-europe.com, denstoredanske.dk)

Dagens Gossip