Under et kontrolbesøg hos Centerbageren i Taastrup Stationscenter fandt Fødevarekontrollen forleden kakerlakker.

Den tilsynsførende kunne konstatere, at der både var kakerlakker i butikken og i et kælderlokale.

Det var en kunde, der havde henvendt sig til Fødevarekontrollen med en anmeldelse om dårlig hygiejne hos Centerbageren.

Og det kunne den tilsynsførende konstatere var korrekt.

- Der er generelt snavset i virksomheden: på gulv, ved og under borde, ved og på inventar. Kælderlokaler, hvor der blandt andet er personaleomklædning og emballage fremstår ligeledes meget snavset med gamle dej- og kagerester på gulv, støv og rod, hedder det blandt andet i tilsynsrapporten.

- Udsugning er defekt og virker ikke, hvilket medvirker til at der er meget kondenseret på vægge samt skimmelsvamp på vægge rundt omkring.

Og så var der altså også uønskede gæster i bageriet i Taastrup.

- Der er konstateret kakerlakker i virksomheden, både i kælder og i butik, skriver den tilsynsførende i rapporten.

Centerbageren oplyste, at man har et skadedyrsfirma tilknytte, som løbende skadedyrsbekæmper virksomheden.

Bageriet er nu blevet meldt til politiet.