Ost, karbonadedeig og bacon. Tre ingredienser, som hver for seg er veldig lekre, og sammen får englene til å synge.
YouTube-kanalen Pitmaster X har laget denne oppskriften på baconkjøttboller med ost inni.
Det du trenger er:
500 gram karbonadedeig
Ett egg
Rasp
20 mozarella-kuler
2 ss BBQ-krydder
BBQ-saus til pensling
Rør sammen kjøttdeigen, egget og raspen. Tilsett det tørre BBQ-krydderet.
Mos kjøttet til en flat ”biff”, og legg en mozarella-kule inni. Forme kjøttet rundt osten, slik at den danner en kjøttbolle på størrelse med en golfball.
Pakk vidunderet inn i bacon, og legg det på grillen eller i ovnen på cirka 180 grader i 15-20 minutter.
Pensle BBQ-sausen på kjøttbollene og la dem steke/grille i ytterligere fem minutter.
Deretter: Nyt.
Se videoen nedenfor.
