Han pakker mozarella-kuler inn i karbonadedeig og bacon – så får man virkelig vann i munnen

Ost, karbonadedeig og bacon. Tre ingredienser, som hver for seg er veldig lekre, og sammen får englene til å synge.

YouTube-kanalen Pitmaster X har laget denne oppskriften på baconkjøttboller med ost inni. 

Det du trenger er:

500 gram karbonadedeig
Ett egg
Rasp
20 mozarella-kuler
2 ss BBQ-krydder
BBQ-saus til pensling 

Rør sammen kjøttdeigen, egget og raspen. Tilsett det tørre BBQ-krydderet.

Mos kjøttet til en flat ”biff”, og legg en mozarella-kule inni. Forme kjøttet rundt osten, slik at den danner en kjøttbolle på størrelse med en golfball.

Pakk vidunderet inn i bacon, og legg det på grillen eller i ovnen på cirka 180 grader i 15-20 minutter. 

Pensle BBQ-sausen på kjøttbollene og la dem steke/grille i ytterligere fem minutter.

Deretter: Nyt.

Se videoen nedenfor.

 

 

Dagens Gossip