Avocadoer er rigtig sunde - de er fyldt med fibre og indeholder dobbelt så meget af mineralet kalium, som en banan.
Desuden er de spækket med vitamin B6, antioxidanter og sunde fedtstoffer.
Sidst men ikke mindst, indeholder avocadoer 11 forskellige slags carotenoider, der bekæmper bestemte kræftformer og hjertesygdomme.
Læs mere: Her er ti madvarer, du skal holde udenfor dit køleskab
Disse sidder i det mørkegrønne frugtkød tættest på avocadoens skind.
Derfor bør du trække skindet af avocadoen i stedet for at skære, så du får mest muligt af det sunde mørkegrønne frugtkød med.
Følg Dagens Tips og Tricks for flere lignende artikler: