Her får du en bøde for ikke at spise din sushi op

Hvis du ikke kan spise den mad, du har på tallerkenen, så må du i stedet punge ud. Sådan lyder det nye koncept på Saichi.

Når du fremover besøger den aarhusianske restaurant i Jægergårdsgade, så skal du derfor være opmærksom på, at du ikke bestiller med øjnene. Det japanske spisested har nemlig besluttet at udstikke bøder til de gæster, som ikke kan klemme alle tangrullerne ned i mavesækken. Det skriver b.dk.

Ifølge Ioana Lasio, som er chief manager i restauranten, er det nye bødesystem både skabt for at skåne miljøet ved at mindske madspild og spare penge.

- Vi oplevede, at nogle kunder kom til at bestille for meget sushi. Det blev vi efterfølgende nødt til at smide væk, og det er hverken godt for vores økonomi eller for miljøet, siger hun til b.dk.

- Derfor besluttede vi, at man skal betale 15 kroner pr. stykke sushi, som er i overskud pr. bord efter spisning.

Det nye bødekoncept rammer kun de gæster, som vælger restaurantens 'all you can eat'-menu.

Ioana Lasio fortæller, at uddelingen af bøder har medført en del klager, men at de fleste gæster efterhånden har vænnet sig til reglerne. 

Hvad mener du? Er det i orden at udstikke bøder til de gæster, som ikke spiser op? Deltag i debatten på Facebook.

Følg Dagens Forbrug for flere lignende artikler:

 

 

Dagens Gossip