Ingen hestekød: Nu serverer Ikea igen kødboller

Skrevet af Ann Katrine Warren

21/03/2013

Dagens topnyheder

Fra på torsdag er der igen kødboller på menuen, hvis turen går i Ikea. Den svenske møbelkæde har undersøgt kødbollerne i forbindelse med skandalen om hestekød, men der er intet mistænkeligt kød fundet i de danske varehuse.

Alligevel har man dog valgt at indkøbe et nyt parti kødboller, og man har nu også færre leverandører og forbedret kontrol med varerne.

- Kundernes og medarbejderes tillid er ekstrem vigtig for os, og vi har, trods høje standarder, ikke levet op til kundernes forventninger. Det tager vi naturligvis alvorligt, og derfor har vi foretaget en række ændringer, siger Edward Moreno, restaurantchef i Ikea Danmark til Ritzau.

I februar stoppede Ikea med at servere de ellers så populære kødboller for kunderne, da der var fundet hestekød i et pari fra en svensk leverandør.

Men en række DNA-analyser har altså ikke fundet hestekød i de danske kødboller.