Kan du gætte, hvilken blomme, der kommer fra en sund høne?

Det er måske ikke noget, du er bevidst om - men farven på en æggeblomme kan efter sigende afsløre mere, end du lige går og tror.

Nu tænker du måske, at blommen altid er gul. Det er den også. Men den gule farve kan faktisk variere en hel del fra blomme til blomme.

Læs mere: Politiet finder 1000 stjålne æg i mands køleskab - til eget forbrug

En Youtube-bruger har lagt denne video op, hvor man ser, hvordan æggeblommens farve kan se ud - alt efter, hvor ægget kommer fra.

Blommens farve er efter sigende bestemt af de næringsstoffer, som hønen er blevet fodret med.

Læs mere: Denne japanske cheesecake har kun tre ingredienser og hele nettet savler over den

Jo mørkere blommen er, desto flere næringsstoffer skulle der være i den. Formentlig fordi fritgående høns har mulighed for at spise en mere varieret kost.

Hvis hønen, der har lagt ægget, kun har fået majs eller korn, skulle æggets blomme altså blive lysere og indeholde knap så mange næringsstoffer.

Æg fra høns med varieret kost siges desuden at indeholde mere A-vitamin, E-vitamin og omega-3-fedtsyrer. Det er godt for blandt andet dine knogler, øjne og dit blodtryk. 

Kilder: Opposing Views, SF Globe.

Følg Dagens Forbrug for flere lignende artikler:

 

 

 

 

 

 

Dagens Gossip

Dagens TV