Kat flygtede fra sushi-restaurant da Fødevarekontrollen dukkede op

Sushi-restauranten Nya Sakura på Frederiksberg.

Der vanker nu en klækkelig bøde på 10.000 kroner til sushi-restauranten Nya Sakura på H.C. Ørstedsvej på Frederiksberg i København.

Fødevarekontrollen var nemlig forbi forleden, og det var ikke rare ting den tilsynsførende fandt.

Det viste sig nemlig at en del af restaurantens opbevaringsfaciliteter var et noget usselt kælderrum.

- Der opbevares 3 frysebokse, der bl.a. anvendes til indfrysning af fersk fisk samt nedkøling af hakket svinekød. De tre kummefrysere opbevares i meget uhygiejnisk lokale, hvor der ikke er skadedyrssikret hverken fra døre eller afløb, skriver den tilsynsførende i kontrolrapporten.

- Lokale fremstår meget dårlig vedligeholdt med afskallende maling, fugt og ujævne vægge og gulve. Der blev opbevaret cykler op ad kummefryser. Endvidere sprang en kat ud fra lokalet da Fødevarestyrelsen ankom. Der blev fundet katte ekskrementer på gulv i tilstødende lokale.

Følg netnyhederne på Facebook - og få at vide når vi bringer nye historier om fødevarekontrol

- Tilstødende lokale anvendes til virksomhedens vask af tøj, klude m.v.. De tre frysebokse i kælder er ikke inkluderet i virksomhedens egenkontrolprogram og det vurderes at Fødevarestyrelsen ikke har været underrettet om opbevaring af fødevarer i kælderlokale, lyder det fra Fødevarekontrollen.

Nya Sakura besluttede straks at flytte de tre frysere op i et mere egnet lokale.

Men restauranten på Frederiksberg slipper ikke for bøden på de 10.000 kroner, plus altså en sur smiley.

Besøg Nya Sakuras hjemmeside her

Dagens Gossip