På dette plejehjem får beboerne 3 retter og vin til frokost

Skrevet af Kirstine Petersen

11/03/2016

Dagens topnyheder

Det kommunale plejecenter ” Solängen” for ældre demente i den svenske kommune Håbo får lige nu ekstraordinær opmærksomhed som følge af deres ekstraordinære pleje. 

Hos dem får alle ældre nemlig tre retters menu og vin til maden hver tredje uge. Det skriver det svenske medie SVT.

Det kan være suppe, steg og is eller andre af beboernes yndlingsretter, som tilberedes af stedets tre fuldtidsansatte kokke

Kokkene har særligt fokus på at lave god og næringsrig mad til de ældre, og baggrunden for initiativeet er, at der var et ønske om at få de 40 beboere til at spise mere og samtidig øge trivslen blandt de ældre.

- Følelsen af sult forsvinder med alderen. Det øger derfor risikoen for vægttab og for faldulykker. Derfor er maden meget vigtig, siger enhedschefen på stedet, Emmeli Söderberg til SVT.

Hvad tænker du om initiativet? Skal vi have noget lignende på de danske plejehjem? Og hvem skal betale for det?


 

Følg Dagens Debat for flere lignende artikler: