Pas på: Vaniljeis har aldrig set skyggen af vanilje

Nu kommer både sol og varme og hvad er mere lækkert end en omgang vaniljeis?

Men pas på - det er rent faktisk langt imellem vaniljekornene hos nogle is-mærker. Det fastslår forbrugerbladet Tænk, der har undersøgt vaniljeis fra flere producenter.

- Polar Is indeholder så lidt vanilje, at hvis der overhovedet er vanilje, er det mindre, end vi kan spore på laboratoriet. Vi mener derfor, at det er at vildlede forbrugerne at kalde produktet for vaniljeis. Desuden er indholdet af vanilje så lavt hos to andre mærker, at man bestemt også kan diskutere, om de burde kaldes vaniljeis, siger Gitte Sørensen til Tænk.

Fødevarestyrelsens vejledning til virksomhederne siger ellers, at en "rimelig del" af smagen skal komme fra ægte vanilje, før virksomhederne må sælge det som ”vaniljeis”.

Bliv ven med Dagens.dk på Facebook - Altid gratis nyheder

Isen skal stadig smage af vanilje, hvis man fjernede den kunstige og billigere vaniljearoma, som virksomhederne tilsætter. Hvis det ikke er tilfældet kan virksomhederne for eksempel i stedet for "vaniljeis" vælge at kalde deres is for "is med vaniljesmag".

Tænk har i alt testet 10 mærker af sommerens vaniljeis. Tre af dem falder igennem på grund af mangel på vanilje.

Dagens Gossip

Dagens TV