Den tidligere James Bond beskriver delikatessen som »tortur på dåse«.
»Jeg håber ikke, de gode borgere i Dubai lader sig besnære af Fortnum & Masons grove påstand om, at det er engelskhed, der karakteriserer deres produkter«, siger Moore og fortsætter: »Rent faktisk bliver Fortnum & Mason fordømt og boykottet i brede kredse i Storbritnnien som et af de sidste stormagasiner, der stadig sælger foie gras - et produkt, der er så grusomt mod dyrene, at det er ulovligt at producere i Storbritannien og i flere end en snes andre lande.
Skuespilleren indledte sin kampagne mod gåseleverpostejen sammen med People for the Ethical Treatment of Animals, PETA, da dyreværnsorganistionen offentliggjorde vidooptagelser af franske gæs og ænder, der blev tvangsfodret med korn. Når fuglenes levere er kunstigt forstørret på denne måde, slagtes de.
Moores kampagne får opbakning fra kendisser som Ricky Gervais, Kate Winslet, Joanna Lumley, Vera Lynn og den tidligere supermodel Twiggy.
