Se sjov video: Seje gutter forsøger at spise surstrømning

Den svenske specialitet surstrøming (surströmning) er berygtet for sin grimme lugt.

I al sin enkelthed er det sild, der populært sagt har ligget i månedsvis og rådnet i en dåse.

Derfor er det noget af en udfordring når man åbner dåsen.

Se bare hvordan disse gutter i Texas har det med indtagelsen af surstrømning.

Bliv ven med Dagens.dk på Facebook nu!

Fakta om surstrømning:

Surstrøming er sild, der konserveres gennem fermentering.

Fermenteringen foregår ved gæring af de magre sild i en saltlage, og den varer tre til fire måneder. Fermenteringen medfører en meget stærk lugt.

De fleste vil anse lugten for at være ildelugtende eller direkte stinkende. Selve fisken anses dog af kendere for at være velsmagende.

Ledelsen ved lufthavnen i Arlanda nedlagde i 2006 forbud mod flyfragt af surströmming.

Det skyldes faren for at gæringsprocessen skal få dåserne til at eksplodere.

Kilde: Wikipedia.

Dagens Gossip

Dagens TV