Se videoen: Sådan foregår halal-slagtning

Halal-slagtning diskuteres på livet løs i øjeblikket.

Faktisk er det tilladt at halal-slagte i Danmark uden at bedøve dyrene først. Det fremgår af en skrivelse fra Fødevarestyrelsen.

Men hvordan foregår halal-slagtning?

I følge Wiki foregår halal-slagtning ved at skære gennem halspulsåren, struben og spiserøret med et enkelt snit, for at få alt blodet ud af dyret, da det at spise blod specifikt er forbudt.

Læs også: Her er reglerne - Tilladt at slagte halal i Danmark uden bedøvelse

Dyret bør ikke bedøves eller lammes. I øvrigt er der en række krav til slagtningen:

- For at mindske smerten må dyret hverken føle sult eller tørst i tiden op til slagtningen.

- Dyret bør håndteres med ro og venlighed for ikke at blive nervøst.

- Andre dyr må ikke slagtes i dyrets nærvær.

- Kniven skal være så skarp som overhovedet muligt, men må ikke skærpes i dyrets nærvær.

- Snittet skal være hurtigt og præcist.

- Strube og spiserør gennemskæres sammen med halspulsåren, men rygmarven må ikke beskadiges.

- Derudover må man under ingen omstændigheder skære i dyret eller flå det, før de allersidste, naturlige krampetrækninger er ebbet ud.

Bliv ven med Dagens.dk på Facebook - altid gratis nyheder

Du kan se en halal-slagtning på et slagteri i videoen nedenunder. Vi skal gøre opmærksom på, at der er ubehagelige billeder i videoen......

Dagens Gossip

Dagens TV