Smagen af Bornholm storhitter i discountkæde

Danskerne har for alvor fået øjnene op for det bornholmske madlandskab, og de mange velrenommerede produkter oplever for tiden et boom i detailhandlen. Tendensen opleves ikke mindst hos discountkæden Rema1000, der i slutningen af februar runder 250 butikker i Danmark, og som har ambitioner om at åbne 3-4 butikker på Bornholm.

- Få egne i Danmark leverer så gode fødevarer og er så stolte over deres madkultur som Bornholm. Produkterne er først og fremmest kendetegnet ved godt håndværk, men jeg synes også man fornemmer en særlig passion og stolthed omkring den bornholmske madkultur. Det nyder vi og vores kunder godt af, siger Anders Jensen, indkøbsdirektør i Rema 1000.

Specielt ét bornholmsk produkt har gjort sin helt store entré på danskernes middagsbord.

- Bornholmsk rapsolie er blevet en af de specialiteter, der hver dag bliver taget ned fra hylderne og nu er en af vores mest solgte olier. Men også forarbejdet fisk, rug- og speltprodukter fra Bornholm er mere populære end nogensinde før, siger Anders Jensen.

Senest har discountkæden fået ’Hasle Spelt Grovbidder’ ind i sortimentet – et produkt som kæden forventer sig meget af.

Dagens Gossip