Gulvet i kølerum fremstod med slimet vand og madrester langs vægge og kanter, ventilatorer var med belægninger af sort skimmel, og under inventar lå der redskaber, og beholdere med fødevarer samt papkasser med grønt stod direkte på gulv.
Under en dejmaskine var der ansamlinger af gammelt snavs og gamle madrester. Kølediske i salgsområde fremstod ligeledes med slimet vand og gamle madrester i kanter I en køledisk med letfordærvelige fødevarer blev der med indstikstermometer i kyllingespyd målt 15 grader, i grøntsagsfrikadeller 14,1 grader og i laks 14,6 grader, og den går altså heller ikke.
Virksomhedens ejer opdagede ved sin ankomst, at køledisken var slukket.
Fødevarekontrollen har altså nu meldt sagen til politiet, og der venter nu formentlig L'Appetit både en bøde og en sur smiley.
