Stegt kylling gav 80 personer maveonde hos Vejle Boldklub Kolding

Maveonde hos 80 sponsorer i Vejle Boldklub Koldings lounge den 2. maj var forårsaget af stegt kylling. Det har fødevaremyndighederne fundet frem til, skriver Vejle Amts Folkeblad.

1.100 sponsorer blev den 2. maj bespist inden klubbens kamp i 1. division. Torvehallerne havde som sædvanligt leveret maden, men i løbet af aftenen fik 80 gæster maveonde.

Nu viser det sig, at det var den stegte kyling, det var galt med. Kyllingen var ikke kølet ordentligt ned og det gav bakterievækt i maden.

Terje Thesbjerg, direktør i Tovehallerne, beklager hændelsen.

- Vi har i tæt samarbejde med fødevaremyndighederne udarbejdet nye procedurer for, hvordan stegte kylligefileter fremover skal nedkøles, siger Terje Thesbjerg til Vejle Amts Folkeblad.

Tovehallerne bespiser årligt 90.000 gæster og det er første gang i 14 år, at Torvehallerne har oplevet, at folk er blevet syge af maden.

Dagens Gossip