Sunset Boulevard sætter fuldkorn på menuen

Skrevet af Elo Christoffersen

01/10/2012

Dagens topnyheder

 

Sunset Boulevard sætter en ny brødvariant med fuldkorn på menukortet i alle 45 restauranter landet over. Danmarks næststørste restaurantkæde lancerer i første omgang både fuldkornsandwich og fuldkornsburger, således at alle sandwich- og burgervarianter kan fås i en fuldkornsbolle.   - Fuldkornsbrød er et ernæringsmæssigt godt valg, som mange gæster har efterspurgt. Det passer fint med vores ønske om at tilbyde gode mættende smagsoplevelser. Vi er løbende optaget af at udvide sortimentet og har store forventninger til denne type brød, siger salgs- og marketingschef Torben Lynge Overgaard fra Sunset Boulevard.   Fuldkorn er godt for helbredet   Fuldkornspartnerskabet er et bredt samarbejde mellem Fødevarestyrelsen, sundhedsorganisationer og fødevarevirksomheder, som arbejder for at udbrede kendskabet til fuldkorn.   Ifølge en Nielsen-undersøgelse foretaget for Fuldkornspartnerskabet, ville 31 % af danskerne spise mere fuldkorn, hvis der var fuldkorn i flere madvarer, eller i de varer de normalt spiser.