Sushi-restaurant lod fisken stå i kasse uden for døren

Det er sushi-restauranten Nini Sushi Take Away på Geels Plads i Virum, der nu kan se frem til en politisag.

Forleden var Fødevarekontrollen forbi restauranten, og det udløste en politianmeldelse.

Den tilsynsførende skriver i kontrolrapporten:

- Flamingokasse med to hele ferske laks står uden låg udendørs ved bagdøren til virksomheden. Der var kun et tyndt lag is i bunden af flamingokassen, hvorfor det er vurderet at laksen ikke var vel iset, hedder det.

Laksen blev målt med indstikstermometer til en temperatur på 5,6 grader

- I følge reglerne skal fersk fisk opbevares ved en temperatur der ikke overstiger 2 grader. Virksomheden kasserede laksen under tilsynet, skriver Fødevarekontrollen i rapporten.

Det udløser nu en sur smiley, plus altså en politianmeldelse.

Dagens Gossip