TV3 søger restauranter til "Med kniven for struben"

Produktionsselskabet Strix går snart i gang med optagelserne til en ny sæson af programmet "Med kniven for struben", der skal sendes på TV3.

Kok Bo Bech bliver erstattet af Masterchefdommer og tidligere køkkenchef for Årstiderne, Thomas Castberg. Han skal hjælpe danske restauranter, der har det svært og er udfordret med hensyn til menu, personale, indkøb eller koncept.

TV3 vil gerne have tilmeldinger til programmet - enten fra restauranter eller fra personer, dom har kendskab til en restaurant, der trænger til hjælp. Du kan ringe på 5180 2247 eller sende en mail på [email protected].

Thomas Castberg har været flere år i restaurationsbranchen - både som underviser og køkkenchef. Han kan derfor give nogle ærlige, kvalificerede og konstruktive bud på, hvad der helt konkret kan gøres for at blive bedre og i sidste ende tjene flere penge.

Dagens Gossip