Ugens vintest: Masser af gode vine fra Californien

Skrevet af redaktion

14/05/2012

Mest læste i dag

Denne uges vintest sætter fokus på vine fra Californien, og det selvom vinene derfra ikke er blandt de billigste. Men krisen og den gunstige dollarkurs har gjort vinene prismæssigt mere overkommelige. Og testen viser da også, at i forhold til prisen kan man gøre virkelig gode køb her og nu. Testen udviklede sig hurtigt til en kamp imellem Pinot Noir, Zinfandel og Cabernet Sauvignon med en enkelt Chardonnay som undtagelsen. Og det var førstnævnte der løb med titlen som testvinder, i form af Forefront Pine Ridge Pinot Noir 2010 fra Vinens Verden. Vinen koster 199 kr. flasken ved køb af 12 flasker, men da vurderingen endte på 320 kr., er det penge der er givet rigtig godt ud. En ekstrem lækker og koncentreret vin, der indhyller smagssanserne i en delikat svagt røgfyldt tåge af blødhed og kompleksitet. Californisk Pinot Noir når det er allerbedst  - og så bliver vin ikke meget bedre. Testvinder Forefront Pine Ridge Pinot Noir 2010 ****** Forhandler: Vinens Verden Pris: 199 kr.   Andre anbefalede vine:   Backhouse 2010 ****** Forhandler: Laudrup Vin Pris: 82 kr. Kommentar: Backhouse var repræsenteret i smagningen med både en Chardonnay, Pinot Noir og Cabernet Sauvignon. Alle tre fantastiske vine, som endte med henholdsvis seks, fem og fire stjerner. Ikke mindst Chardonnay´en imponerede med en delikat afbalanceret fedme og afstemt fad, der tillader frugten at vise dens rene kvaliteter.   Project Paso Zinfandel 2009 ****** Forhandler: Philipson Wine Pris: 79,95 kr. Kommentar: En virkelig lækker Zinfandel, som ikke kun spiller på muskler og råstyrke, men også på finesse og raffinement.   Crossbarn Cabernet Sauvignon 2009 ***** Forhandler: Philipson Wine Pris:  179,95 kr. Kommentar: Powerfuld og indsmigrende Cabernet Sauvignon, med markant solbær og afdæmpet vanilje og røg. Sådan skal en californisk Cab skæres. Rodney Strong Zinfandel 2009 ****** Forhandler: Skjold Burne Vin Pris:  119,75 kr. Kommentar: Et brag af en Zinfandel i den klassiske kraftfulde fremtoning. Monster vin med masser af tjære, røg og peber. Oplagt til en grillet T-bone.   Fogdog Pinot Noir 2008 ***** Forhandler: Philipson Wine Pris: 149,95 kr. Kommentar: Elegant og forfinet Pinot Noir i næsten kontinental stil med afdæmpet fad og mineralsk præg   FinansBureauet.dk tester hver uge en række vine, med det formål at finde de bedste vine til prisen. Alle vine smages som udgangspunkt blindt. Vinene vurderes i forhold til deres priser efter følgende skala:   Stjerner         Vurdering ******          Vurderes til at burde koste mindst 50 % mere end butiksprisen                      *****            Vurderes til at burde koste mellem 25 og 49 % mere end butiksprisen ****              Vurderes til at burde koste mellem 1 og 24 % mere end butiksprisen Vine der vurderes til at koste mindre end butiksprisen vil ikke blive omtalt. Skrevet af Claus Forrai, finansbureauet.dk Tegn gratis abonnement på FinansBureauets Nyhedsmagasin her: