Vandmelon slush ice

Denne slush ice er nem at lave, og så er den sund.

Til 2-3 glas skal du bruge:
600g vandmelon, vægt uden skal
300g isterninger
Evt. lidt citronsaft og honning

Sådan gør du:
Skær vandmelonen i både og fjern skallen på det stykke, som du skal bruge.

Skær frugtkødet i tern. Kombiner vandmelon og isterninger i en foodprocessor eller i en stærk blender (maskinen skal kunne knuse is) og blend indtil vandmelon og isterninger har fået konsistens som slush ice.

Smag evt. til med lidt citronsaft, hvis du synes, at drikken mangler lidt syrligt eller smag til med lidt honning, hvis du synes, at drikken mangler lidt sødme.

Nyd drikken straks med festlige sugerør.

Følg Dagens Opskrifter for flere lignende artikler:

Sabine Murati er 26 år og uddannet naturopath i biologisk medicin fra Institut for Biologisk Medicin. Hun er bosat i Canada og blogger om stenalderkost og sundhed på www.mypaleopantry.com.

Dagens Gossip