Her er hvad der sker med din krop, hvis du ikke får nok protein

Skrevet af Ane Sørensen

02/11/2015
Det kan få alvorlige konsekvenser for din krop, hvis der ikke er nok protein i din kost.

Mest læste i dag

Hævede ankler, blå mærker, træthed, kramper og riflede negle er de typiske symptomer, hvis du ikke får nok protein.

De titusindvis af processer og reaktioner, der hver dag sker i vores krop, ville ifølge Independent ikke være mulige uden proteiner.

Hormoner som insulin er proteiner - de enzymer, der hjælper til at nedbryde fødevare eller udløse centrale processer i kroppen er proteiner. Det er mange af de molekyler, som bærer næringsstoffer rundt i kroppen også.

Selv hæmoglobin, der transporterer ilt rundt i vores krop er faktisk også et protein.

Læs mere: 7 genveje til mere protein i kosten

Proteiner spiller desuden en afgørende rolle i immunforsvaret og i udviklingen af stærke knogler, sundt hår og negle.

Der er mange fødevarer, som er rige kilder til protein - blandt andet magert kød (for eksempel kalkun og kylling), oksekød, æg, fisk og mælk.

Men der er også mange muligheder for at få protein som vegetar - blandt andet tofu, mejeriprodukter, nødder, kikærter, linser, broccoli, spinat og peanutbutter.

Følg Dagens Sundhed for flere lignende artikler: