Advarsel: Flere danskere syge efter spisning af rå hyldebær

| Skrevet af redaktion den 4. november 2011 - 17:46

De lækre hyldebær ude i naturen frister lige nu, men Fødevarestyrelsen advarer nu om at det allerede har gjort flere danskere syge.

Hyldebær. Foto: Sten Porse.

Styrelsen har nemlig på det seneste konstateret flere tilfælde, hvor både forbrugere og restauranter har lavet smoothies med hyldebær, som efter kort tid har forårsaget diarré og opkastninger. Netop opkast, diarré, mavekramper og kvalme er nogle af de ubehageligheder man risikerer, hvis man spiser efterårets saftspændte hyldebær rå, eksempelvis i en smoothie. Annonce:Kom nemt om ved julegaverne - Giv et gavekort og få selv 200 kr. - Klik her Det er sandsynligvis naturlige giftstoffer der giver symptomerne. Mistanken retter sig blandet andet mod lektiner, som også findes i bønner og som nedbrydes ved opvarmning. Fødevarestyrelsen råder os til kun at spise hyldebær som har været kogt i mellem 15 og 20 minutter.

Deltag i debatten

Krimi

20. august 2014

28-årige Jennifer Sexton kørte over 1000 km for at være sammen med sin elev, der var på ferie. Hun er nu sigtet for voldtægt.

Politik

Foto: Arkivfoto
19. august 2014

Statsminister Helle Thorning-Schmidt afviser i dag, der bliver folketingsvalg til efteråret.

Sundhed

20. august 2014

Du kan være sikker på, at forholdet vil lide alvorlige knæk, hvis du hele tiden stiller din mand overfor ultimatum, der tvinger ham til at vælge mellem dig og noget andet.



Underholdning

Foto: Instagram
20. august 2014

Neglelakfarve er langt mere end bare en neglelak. Dine omgivelser reagerer og dømmer dig på farven, der afslører, hvem du er. Test dig selv her.

Efterlysninger

20. august 2014

Københavns Politi efterlyser en 56-årig mand, der ikke er set siden i morges.

Advarsler

20. august 2014

En tidligere OL-vindende gymnast er havnet i en kedelig situation, efter et billede af hende er blevet manipuleret og brugt af svindlere, der skummer penge på hende.

God karma

19. august 2014

En video med en danseglad politibetjent, som forsøger sig med disko og breakdance på gaden, spreder sig på nettet og får smilene frem.