Advarsel: Flere danskere syge efter spisning af rå hyldebær

| Skrevet af redaktion den 4. november 2011 - 17:46

De lækre hyldebær ude i naturen frister lige nu, men Fødevarestyrelsen advarer nu om at det allerede har gjort flere danskere syge.

Hyldebær. Foto: Sten Porse.

Styrelsen har nemlig på det seneste konstateret flere tilfælde, hvor både forbrugere og restauranter har lavet smoothies med hyldebær, som efter kort tid har forårsaget diarré og opkastninger. Netop opkast, diarré, mavekramper og kvalme er nogle af de ubehageligheder man risikerer, hvis man spiser efterårets saftspændte hyldebær rå, eksempelvis i en smoothie. Annonce:Kom nemt om ved julegaverne - Giv et gavekort og få selv 200 kr. - Klik her Det er sandsynligvis naturlige giftstoffer der giver symptomerne. Mistanken retter sig blandet andet mod lektiner, som også findes i bønner og som nedbrydes ved opvarmning. Fødevarestyrelsen råder os til kun at spise hyldebær som har været kogt i mellem 15 og 20 minutter.

Deltag i debatten

Krimi

2. september 2014

Et slagsmål i Aarhus udviklede sig dramatisk med knivstik og skyderi. Nu er to brødre fængslet for drabsforsøg

Politik

2. september 2014

Danskere, der har kæmpet med IS kommer hjem som umennesker, og vi er nødt til at handle, mener DF.

Sundhed

2. september 2014

Halvdelen af kvinder i alderen 26-35 år kan ikke finde skeden, når de ser et diagram over kvindens underliv.

Underholdning

Efterlysninger

Foto: Colourbox
2. september 2014

Københavns Politi leder efter en dreng, der er stukket af fra sin institution under en udflugt.

Advarsler

1. september 2014

Det er om at være på tæerne efter weekendens skybrud. Selvom man har fjernet vand og ødelagt indbo, kan skimlen sprede sig.

God karma

2. september 2014

Kræftsyge Tom Attwaters tid på jorden er ved at rinde ud. Men det eneste han ønsker at opnå inden sin død, er at samle penge nok ind til specialistbehandling til hans fem-årige datter, der ligeledes kæmper mod kræft.

Frækt

1. september 2014

Videoen, du nu skal se, viser blowjobs og samleje i alskens varianter. Udøverne er dog iført tøj, og deres partnere er usynlige. De er nemlig deltagere i VM i luftsex.