Opskrifter

Dagens.dk har samlet de bedste opskrifter på alt fra traditionel dansk mad til eksotiske retter fra alle verdens hjørner. Hvor lang tid skal et hårdkogt æg feks. have til hvordan man nemt og billigt laver chili con carne. Du finder det hele her.

Vi prøver altid at bringe de bedste retter og tager meget gerne imod tips og tricks i kommentarerne.

Chiagrød

Chili con carne - En klassisk ret, hvis man godt kan lide stærk mad, som er nemt at lave til billige penge. Chili con carne lyder mexicansk, men kommer oprindeligt fra Texas, USA.

Flødestuvet spinat - Denne sunde anretning er bedst kendt som tilbehør til alle former for laks. Navnet flødestuvet spinat giver lidt sig selv, da de to primære ingredienser er fløde og spinat.

Gammeldags pandekager - Hvem siger nej til sprøde pandekager med syltetøj eller rørsukker? Denne opskrift på gammeldags pandekager er et sikkert hit hos både store og små. 

Grillet paprika-mandelcreme - Har du købt en stor lækker saftig bøf og mangler noget til at komme på toppen. Så kan vi anfale denne opskrift på mandelcreme med paprika.

Hårdkogt æg - Sådan koger du det perfekte hårdkogte æg. Her finder du alle kogertider på hårdkogt æg, smilende æg og blødkogt æg. Samt et lille trick til hvordan du undgå at dine æg revner i gryden mens de koger og hvordan du hurtigt piller skaller af ægget, når det er kogt færdig.

Kogt skinke - Denne ret er utrolig nem at lave og smager samtidig helt fantastisk. Man kan sagtens spise den kogte skinke som den er, men du kan også glaserer den i ovnen, hvilket varmt kan anbefales.

Langtidsstegt flæskesteg - En klassisk ret til jul eller hverdag. Langtidsstegt flæskesteg med sprøde svær, kan varmt anfales til specielle lejligheder, hvor hele familien er samlet.

Nachos med kylling, guacamole og salsa - En traditionel mexicansk opskrift, som kan spises som snack eller let frokost. Nachos med kylling er en frisk ret, som er nem at lave.

Æggekage - Ægte gammeldags æggekage med hele molevitten. Serveres på rugbrød med bacon, tomat og purløg på toppen.

Drinksopskrifter

Mojito - Her er opskriften på den perfekte sommerdrink. Mojito består af mynte, almindelig sirup eller rørsukker, hvid rum, limejuice, danskvand og knust is. Denne klassiske opskrift er hurtig at lave og altid dejlig forfriskende!

 

Dagens Gossip