Henrik R
Har du nogensinde tænkt: “Kaffe og tonicvand – det lyder da mærkeligt”? Tænk igen. Den boblende kaffedrink, Espresso Tonic, er lige nu eksploderet på sociale medier – og vi forstår godt hvorfor.
Glem alt om iskaffe og frappuccino – Espresso Tonic er sommerens absolut hotteste (eller snarere koldeste) hit! På TikTok, Instagram og YouTube flyder det med videoer, hvor kaffeglade folk eksperimenterer med denne overraskende kombination.
Det er ikke kun smagen, der tiltrækker opmærksomhed – også det visuelle spiller en stor rolle.
Når den mørke espresso langsomt blander sig med det klare, boblende tonicvand, opstår en fascinerende lag-på-lag-effekt, som nærmest tigger om at blive delt på sociale medier.
Sådan laver du den perfekte Espresso Tonic
Vil du selv prøve den virale kaffedrink? Det kræver hverken baristakursus eller eksotiske ingredienser.
Her er opskriften:
Ingredienser:
- 1 friskbrygget espresso (ca. 30 ml)
- 1,5–2 dl god tonicvand (f.eks. Fever-Tree eller en mild variant)
- Isterninger
- (Valgfrit) En skive appelsin eller et stænk citronsaft
Sådan gør du:
- Fyld et højt glas med isterninger.
- Hæld tonicvand over isen.
- Bryg et frisk skud espresso.
- Hæld espressoen langsomt over tonicvandet – gerne over bagsiden af en ske, så lagene ikke blandes med det samme.
- Pynt evt. med en skive appelsin eller lidt citrussaft.
Tip: Jo friskere espresso og jo koldere tonicvand, desto bedre smag og udseende.
En drink der deler vandene – men imponerer de fleste
Nogle elsker den fra første slurk – andre skal lige vænne sig til kombinationen af bitter kaffe og sødlig tonic. Men én ting er sikker: Når først du har prøvet den, vil du have lyst til mere.
Og bonus? Den indeholder ingen alkohol og er derfor perfekt både som eftermiddagsopkvikker og som et festligt alternativ til dem, der gerne vil springe drinken over.
