Nicolai Haugsted
De høje priser falder sammen med høje energiomkostninger.
Indkøbskurven er blevet markant tungere for britiske forbrugere, og forklaringen findes især ved køledisken. Prisen på kød er steget voldsomt, og oksekød har udviklet sig til det helt store problem i briternes husholdningsbudgetter.
Nye tal fra den britiske detailhandelsorganisation BRC viser, at inflationen på dagligvarer i januar ramte 1,5 procent – det højeste niveau i to år. Fødevarer alene steg med 3,9 procent, men udviklingen dækker over enorme forskelle mellem varegrupper.
Oksekød er blevet over 25 procent dyrere på blot ét år. Svinekød og fjerkræ følger efter, men i et mere afdæmpet tempo med prisstigninger på henholdsvis 7,8 og 3,4 procent. Udviklingen har fået tilnavnet “beef boom” blandt briterne, og navnet hænger ved.
Presset mærkes ikke kun hos forbrugerne. Ifølge BRC kæmper butikkerne med stigende omkostninger og små avancer i et marked, hvor priskonkurrencen fortsat er benhård.
“Forhandlerne gør, hvad de kan for at holde priserne nede i et konkurrencepræget marked, men små avancer og stigende omkostninger fra regeringens politik gør det sværere,” siger BRC-direktør Helen Dickinson.
Kritik af politikerne
Helen Dickinson retter samtidig blikket mod Westminster og efterlyser handling. Især energiomkostninger og afgifter spiller ifølge detailbranchen en central rolle i prispresset.
“Regeringen må tage fat om udgifterne for at støtte husholdningerne. Et godt sted at starte er de eksploderende energiopkrævninger – især de gebyrer, der ikke handler om selve energien, som øger driftsomkostningerne, presser avancerne og i sidste ende bliver sendt videre til forbrugerne,” lyder opfordringen.
Stemningen blandt britiske forbrugere er langt fra optimistisk. En undersøgelse fra YouGov og Citi viser, at forventningerne til inflationen det kommende år ligger på 3,8 procent – næsten dobbelt så højt som Bank of Englands målsætning.
Samtidig peger revisionsgiganten EY på, at politisk uro og ændrede regler stod bag 42 procent af britiske virksomheders profitadvarsler i 2025. Mange virksomheder melder fortsat om aflyste ordrer og stigende udgifter.
