83-årig har spist den samme morgenmad i 20 år: Har en fedtprocent som en på 40

Gode vaner bliver ofte fremhævet som en vigtig del af et langt og sundt liv.

Men hvor nogle kaster sig over nye kostplaner og skiftende sundhedstrends, holder andre fast i det enkle og velkendte.

Det sidste gælder en 83-årig mand, som gennem 20 år har startet dagen med stort set den samme morgenmad. I dag har han ifølge artiklen en fedtprocent, der svarer til niveauet hos en gennemsnitlig 40-årig.

Selv peger han ikke på en særlig kur som forklaringen. I stedet mener han, at faste rutiner og konsekvens gennem mange år har gjort forskellen.

Det skriver mediet Cafej.

Den samme skål hver morgen

Dagen begynder tidligt med et glas vand og lidt udstrækning, inden morgenmaden kommer på bordet.

Selve måltidet består af ganske almindelige råvarer. Basen er havregryn eller fuldkornsmüsli med græsk yoghurt. Derefter tilføjer han bær som blåbær og hindbær samt valnødder eller mandler.

Han supplerer med knuste hørfrø eller chiafrø og drysser kanel over. Afhængigt af humøret kommer der også lidt honning i skålen og sommetider en smule olivenolie.

Sammensætningen giver blandt andet protein, fibre og fedtstoffer, mens bærrene bidrager med frugt og variation.

Men for den 83-årige er det mindst lige så vigtigt, at måltidet er nemt at gentage hver eneste dag.

Morgenmaden står ikke alene

Den faste morgenmad er dog kun én del af hans hverdag. Efter måltidet går han gerne en kort tur, og bevægelse fylder generelt meget i hans rutiner.

Han går dagligt og gennemfører desuden to lette styrketræninger om ugen. Samtidig prioriterer han at komme tidligt i seng og holder fast i mange af de samme vaner i weekenden.

Det betyder dog ikke, at søde sager er bandlyst. Han spiser eksempelvis gerne kage, når han har lyst, men forsøger at følge et princip om, at størstedelen af kosten skal være fornuftig, mens der også skal være plads til nydelse.

For ham handler det derfor ikke om at jagte den perfekte kost. Det afgørende er i stedet at gøre de sunde valg så enkle, at de bliver en naturlig del af hverdagen.

Efter 20 år står den samme morgenmad derfor stadig på bordet hver morgen.