Kamille Isaksen
Nu har airfryeren fået en konkurrent, som kombinerer flere af airfryerens fordele med mulighederne fra en traditionel ovn.
Køkkenet har gennem årene fået flere apparater, der lover at gøre madlavningen både hurtigere og nemmere.
I de senere år har især airfryeren indtaget de danske køkkener, hvor den for mange er blevet et alternativ til den almindelige ovn.
Nu har det populære apparat imidlertid fået en konkurrent, som kombinerer flere af airfryerens fordele med mulighederne fra en traditionel ovn.
Det drejer sig om varmluftsbordovnen, også kendt som en airfryerovn.
Den fungerer efter stort set samme princip som en almindelig airfryer, men har mere plads og kan bruges til langt flere typer madlavning.
Det skriver PoznatSvet.
Mere end pommes frites og kylling
Hvor den traditionelle airfryer typisk har en kurv, minder den nye variant mere om en kompakt ovn.
Den har en låge foran og er udstyret med riste eller bageplader, som gør det muligt at tilberede mad på flere niveauer.
Dermed kan man eksempelvis tilberede flere forskellige ingredienser på samme tid.
Ifølge den britiske forbrugerorganisation Which? er airfryere med kurv fortsat blandt de mest almindelige.
De er typisk billigere og enkle at betjene, mens ovnmodellerne til gengæld giver mere plads og flere muligheder.
Nogle af de større modeller kan blandt andet bruges til bagning, grill, pizza, genopvarmning og tørring af fødevarer.
Good Housekeeping testede i 2026 mere end 24 af denne type varmluftsovne.
Her blev apparaterne ikke kun prøvet med klassiske airfryer-retter som pommes frites og kyllingevinger, men også med blandt andet pizza og kage.
Ikke nødvendigvis bedre for alle
Den ekstra kapacitet har dog en pris. Varmluftsbordovne er generelt større og kræver derfor mere plads på køkkenbordet.
Nogle modeller rummer omkring 15 eller 16 liter, mens større udgaver kan komme helt op omkring 30 liter.
Det gør dem særligt interessante for familier eller personer, der gerne vil tilberede større portioner og flere retter på én gang.
For andre vil den klassiske airfryer stadig være det mest praktiske valg.
Hvis man hovedsageligt laver en enkelt portion pommes frites, grøntsager eller kød, er den mindre kurv både hurtig og nem at rengøre.
Den klassiske airfryer er derfor næppe på vej til at forsvinde fra den ene dag til den anden. Men ønsker man ét apparat, der både kan klare airfryerens opgaver og overtage en del af arbejdet fra ovnen, har den fået en seriøs konkurrent.
