Mikkel Petersen
Metoden kan spare både tid, vand og hårdt arbejde.
For mange danskere starter havesæsonen med store ambitioner.
Kort tid senere drukner drømmen om flotte bede og hjemmedyrkede grøntsager ofte i ukrudt, vanding og endeløse ture med skovlen.
Nu peger en haveekspert dog på en metode, der kan gøre livet markant lettere for haveejere.
Ifølge planteskoleindehaver Aiah Noack handler det om at arbejde med naturen i stedet for imod den.
Den “dovne” metode vinder frem
Metoden kaldes permakultur og bygger på gamle principper, hvor haven i højere grad passer sig selv.
“Jeg synes, det er skønt at være doven og kunne sige det højt,” fortæller Aiah Noack i DR-podcasten “Signes Have”.
I stedet for konstant at grave, luge og gøde handler permakultur blandt andet om flerårige planter, jorddække og naturlige kredsløb.
Ifølge eksperten kan det både spare tid og gøre haven mere robust.
Det skriver DR.
Halm kan gøre arbejdet lettere
Et af de nemmeste tricks er ifølge Aiah Noack at dyrke grøntsager direkte i et tykt lag halm.
Metoden kræver næsten ingen lugning, mindre vanding og langt mindre arbejde generelt.
Kartofler, squash, græskar og flere andre grøntsager kan ifølge eksperten gro direkte i eller under halmen. Samtidig hjælper halmdækket med at holde på fugten og beskytte jorden mod ukrudt.
Hvis planterne først er etableret rigtigt, kan nogle af dem endda fortsætte med at give høst år efter år.
Haven skal passe sig selv
Permakultur handler også om at tænke haven som et samlet system.
Ifølge Aiah Noack findes der nemlig ikke “affald” i haven.
Blade, græsafklip og gamle grene kan i stedet bruges som naturlig gødning og jordforbedring.
Et andet populært trick er såkaldte hügel-bede, hvor grene, træ og organisk materiale graves ned under jorden.
Det hjælper bedene med at holde på fugten og gør dem mindre sårbare i tørkeperioder.
Flere søger den nemme løsning
Interessen for mere selvkørende haver er vokset de senere år, hvor mange gerne vil have flotte køkkenhaver uden at bruge al fritiden på vedligeholdelse.
Ifølge eksperten behøver man heller ikke opfinde noget nyt.
“Vi tager ved lære af, hvad man gjorde i gamle dage,” fortæller Aiah Noack.
