Kamille Isaksen
Familien på fem spiser tre kilo kød om ugen, og det har de ønsket at holde fast i.
Når man handler ind til familien, er det ofte de samme varer, der ryger i kurven uge efter uge.
Mange kigger efter tilbud, men alligevel ender regningen hurtigt med at stige.
Flere danskere prøver derfor at finde nye måder at få hverdagen til at hænge bedre sammen økonomisk.
Det gælder især, når det handler om madbudgettet, som for mange fylder mere end før.
Mange leder efter små greb, der ikke kræver store ændringer i hverdagen. Nogle løsninger viser sig at være overraskende enkle.
Sparer 21.000 kroner om året på kød
Louise Poulsgaard Gammelgaard er et eksempel på, at der kan være penge at hente ved bare at kigge efter andre muligheder.
Hjemme hos hende står en kummefryser med en lille flamingokasse, der kan rumme omkring 20 kilo kød.
Familien på fem spiser tre kilo kød om ugen, og det har de ønsket at holde fast i.
De stigende priser gjorde det kun mere nødvendigt at finde en smartere løsning.
Det skriver Woman.
For to år siden begyndte de at lede efter alternativer til supermarkedets hylder.
Det viste sig hurtigt, at der var store forskelle i pris, hvis man købte kødet på andre måder.
Familien har siden næsten halveret deres udgifter uden at skrue ned for mængderne.
Turen til Tyskland
Louise og hendes mand bor tæt på grænsen. De tog som mange andre danskere en tur sydpå for at finde gode tilbud.
Her oplevede de, at kødet både var billigere og havde en smag, der passede familien bedre.
Det satte gang i tanken om, at de måske kunne finde noget tilsvarende i Danmark uden at køre helt til Tyskland.
“Hvis vi kan købe kød dernede, som er billigere og måske endda bedre kvalitet end i Danmark, må der være andet, vi ikke ved om kødmarkedet her i Danmark,” fortæller hun.
Det fik dem til at tænke mere bredt og søge efter nye muligheder.
Louise begyndte at undersøge markedet på nettet og i lokale Facebook-grupper.
Her gik én oplysning igen. Mange anbefalede at købe græsfodret kød direkte fra lokale landmænd.
Priserne var langt fra dem, man møder i supermarkedet, og kvaliteten blev ofte fremhævet af dem, der skrev i grupperne.
Familien fik hurtigt øjnene op for, at direkte køb kunne give både bedre smag og mærkbare besparelser.
Det blev starten på deres nye måde at købe kød på, og i dag sparer de omkring 21.000 kroner om året uden at ændre en eneste ret i madplanen.
