Det kræver blot én ingrediens: Sådan undgår du at vandet koger over

Skrevet af Emil Martesen

29/12/2023
Foto: Shutterstock
Foto: Shutterstock
Det kræver blot én ingrediens.

Dagens topnyheder

Et hav af danskere kæmper hver dag i køkkenets hektiske verden, hvor hvert minut tæller.

Men nu har en simpel, men revolutionerende teknik vundet frem på de sociale medier.

Denne metode lover at løse et af de mest irriterende problemer: overkogende gryder. En TikToker, kendt som @lifehack, har delt en video, der viser, hvordan en enkelt isklump kan forhindre en gryde med kogende vand i at løbe over.

"Troede stadig ikke på det, så jeg måtte prøve det selv!" skriver indholdsskaberen ved siden af videoen, der har efterladt mange forbløffede. Videoen demonstrerer, hvordan en kogende gryde med vand og pasta, der truer med at oversvømme komfuret, pludselig falder til ro ved tilsætningen af en isklump. Dette simple trick har vakt opsigt for sin effektivitet og enkelhed.

Den videnskabelige forklaring bag dette fænomen er lige så fascinerende som selve tricket. Når en isklump tilføjes til det kogende vand, sker der en pludselig temperaturændring, som får vandet til at køle ned og stoppe med at koge over.

Eksperter fra physics.stackexchange.com har forklaret til The Express, at det tager tid for varmen fra komfuret at bringe vandet tilbage til kogepunktet.

Men isklumpen er ikke den eneste redning for de kogende gryder.

En anden populær metode involverer en træske placeret tværs over gryden. Ifølge Southern Living fungerer træskeen som en barriere for de stigende bobler, hvilket får dem til at kollapse og dermed forhindrer overkogning. Selvom disse metoder er geniale, understreger hjemmesikkerhedseksperter vigtigheden af at anvende dem med omtanke for at sikre køkkenets sikkerhed.

Disse køkkenhacks har ikke kun vundet anerkendelse for deres effektivitet, men også for deres tilgængelighed. De kræver ingen særlige redskaber eller investeringer og tilbyder en praktisk løsning på et almindeligt problem.

Du kan se mere til det smarte trick herunder: