Glem alt om tørre riskiks, spirulina og grønkålschips, der knaser som pap og smager endnu værre.
Hvis du drømmer om at blive 100 år – og gerne vil nyde turen derhen – så har en kendt forsker et lidt mere velsmagende forslag.
Snacken gemmer sig måske allerede i dit køkkenskab – og den er både nem at lave og super billig.
Ifølge Dan Buettner, der er ekspert i lang levetid og manden bag de berømte “Blue Zones” (de steder i verden, hvor folk lever længst), er luftpoppede popcorn et af de bedste snacks, du kan give dig i kast med, hvis du vil blive gammel med stil.
“Popcorn har et højt indhold af kostfibre, komplekse kulhydrater og indeholder faktisk flere polyfenoler end mange grøntsager,” forklarer han i en video på Instagram.
Når de altså ikke druknes i smør og salt – kan popcorn faktisk være et rent mirakelmiddel i skålen.
Forskning viser, at fuldkorn som popcorn kan være med til at sænke både blodtryk og det såkaldte “dårlige” kolesterol.
Og det stopper ikke der - Popcorn forbindes også med lavere risiko for hjertesygdom, slagtilfælde, type 2-diabetes og endda demens.
Sådan skriver New York Post.
Hemmeligheden ligger især i de såkaldte polyfenoler – en gruppe antioxidanter, der beskytter kroppen mod inflammation og oxidativ stress.
Og eftersom popcorn er kalorielet og fiberrigt, kan det også hjælpe med vægtkontrol, fordi det giver en solid mæthedsfornemmelse.
Vær opmærksom på en ting
Inden du stormer ud og køber mikrobølgepopcorn med smørsmag, så er der én ting, du lige skal være opmærksom på.
Det skal være luftpoppet for at tælle i sundhedens favør. Heldigvis kræver det hverken fancy maskiner eller ildsjælskøkken.
Du kan for eksempel hælde majskorn i en brun papirspose og give dem et par minutter i mikroovnen.
Så næste gang du får lyst til en snack, så overvej popcorn. Ikke bare for hyggen, men måske også for dit helbred.
