I dag er det international pandekagedag: 10 ting du ikke vidste om den flade 'kage'

Lækre pandekager til allergikere, der ikke kan tåle æg.

D. 1. marts er for mange nok kendt som årets første forårsdag, men dagen er faktisk også kendt verden over for noget helt andet.

Ifølge National Today er d. 1. marts nemlig international pandekage dag, og verden over fejres og hyldes den lækre 'kage', som både kan bruges som dessert, morgenmad og aftensmad. 

Pandekagen er en populær dessert, som blandt andet i Danmark er kendt fra tegneserien Rasmus Klump, og internationalt er kendt fra blandt andet Brødrene Grimms eventyr om Hans og Grete og pandekagehuset.

Læs også

Rørende sms-korrespondance mellem dræbt russisk soldat og mor læst højt for FN

Det eventyr blev udgivet i 1812, men ifølge National Today så har den flade 'kage' faktisk været kendt over det meste af verden meget længere end det. 

Pandekagen er således muligvis den ældste morgenmads spise i verden, da den dateres tilbage til cirka år 28.000 f.v.t., og endda er blevet fundet i maven af 'ismanden Otzi', som levede for cirka 5.300 år siden - godt nok i en lidt anden udgave.

Første gang ordet 'pandekage' nævnes er dog i år 600 f.v.t., hvor en græsk poet nævner 'varme pandekager' i et digt. 

Det er 'først' i år 1100, at man finder på at spise pandekager til morgenmad, da man her begynder at afholde 'Shrove Tuesday', som er den tidlige udgave af pandekagens dag, hvor der var tradition for at bruge mejeri produkter, som var ved at blive for gamle, til at lave pandekager. 

i 1985 blev pandekagens dag udvidet til pandekagens uge, da pandekageblandingen 'Bisquick' meldte sig som hovedsponsor til at afholde arrangementer i USA. 

10 'facts' om pandekager

  • Verdens største pandekage var 15 meter i diameter. 
  • Verdens tungeste pandekage vejede tre tons.
  • Verdens dyreste pandekage koster 1300 kroner og kan købes i England. 
  • En servering med to pandekager med smør og sirup indeholder cirka 520 kalorier.
  • USA producerer hvert år mere end 11 millioner liter ahornsirup, som primært bliver brugt til pandekager. 
  • Verdens højeste pandekage kast var på næsten 10 meter, og blev udført af Dominic Cuzzacrea.
  • McDonald's formåede at øge salget af en morgenmadssandwich i USA med hele 11 procent ved at bruge pandekager frem for kiks som 'bolle'. 
  • I 1445 blev det første årlige pandekageløb afholdt i byen Olney i England. 
  • Briterne bruger hvert år cirka 52 millioner æg på pandekagens dag.  
  • Hvert år kan man få gratis pandekager hos den amerikanske pandekagekæde IHOP på pandekagens dag d. 1. marts.
    Læs også

    Lærer suspenderet: Brugte Bin Laden som billede af Muhammed

 

 

 

Dagens Gossip