Burger er en særdeles populær ret over hele verden.
Den fås i mange forskellige afskygninger, men cheeseburger er nok en af de mest udbredte varianter.
Det er også forholdsvis nemt at tilberede, men lige nu går en lidt anderledes form cheeseburger viralt på Facebook.
Her kan man se en udgave, hvor en cheeseburger laves som beef weelington.
En ret, hvor det normalt er et stykke oksekød, som bages i en butterdej. Denne gang er det dog en ‘Bacon Cheeseburger Wellington’, som vises. Herunder får du en guide til, hvordan den skal laves
1: Først laver du en butterdej og kommer i et ovnfast fad (det skal fylde hele bunden)
2: Tag otte stykker ost og put ovenpå dejen
3: Lig en pakke bacon (stegt) ovenpå osten
4: Tag 800 gram hakket oksekød og put det i en skål
5: Put en skål med hakket pickles, en skål med finthakket løg og en teske hakket hvidløg ned til kødet
6: Bland det rundt og krydder med salt
7: Form kødet som en firkantet pølse, hvor der er lidt dybde i midten (det får du brug for)
8: Tag fire stave med cheddarost og lig dem lodret i midtens fordybning
9: Rul kødet op over osten, så kødet dækker det til
10: Lad rullen hvile i 30 minutter
11: Rul kødet ind i butterdejen og luk til i hjørnerne
12: Tag 3 æggeblommer og pensl dejen med dem. Put herefter sesam på
13: Put det i ovnen på 180 grader i 40 minutter
14: Du kan nu skære et stykke af denne lækre og anderledes form for cheeseburger
Du kan se videoen her, som er set 28 millioner gange:
