Kamille Isaksen
En af landets største aktører har ikke kunnet indfri et markant løfte.
De danske dagligvarekæder spiller en central rolle i mange forbrugeres hverdag, og forventningen til ansvarlighed er høj.
Når store virksomheder melder ambitiøse mål ud, bliver de derfor også målt på, om de lever op til dem.
Netop tillid er afgørende i en branche, hvor kunderne i stigende grad efterspørger gennemsigtighed og bedre dyrevelfærd.
Nu viser det sig imidlertid, at en af landets største aktører ikke har kunnet indfri et markant løfte.
Salling Group, der står bag blandt andet Bilka, erkender, at udfasningen af de såkaldte turbokyllinger ikke er gennemført som planlagt.
Udskudt mål uden klar besked
Planen var, at fersk kylling af racen Ross 308 skulle være fjernet fra hylderne ved indgangen til 2026.
Det mål er nu rykket flere år frem, og ifølge Salling Group er en fuld udfasning først realistisk inden udgangen af 2028.
Det skriver B.T.
Forklaringen fra koncernen peger på et presset marked.
Udbuddet af alternative produkter er begrænset, og efterspørgslen blandt kunderne er endnu ikke høj nok til at drive omstillingen hurtigt nok frem.
Samtidig erkender virksomheden, at de ikke har været tydelige i deres kommunikation om, at målet ikke blev nået.
I stedet har kunderne selv skullet aflæse ændringerne gennem mærkningen på produkterne i butikkerne.
Kritik rammer markedsleder
Beslutningen møder kritik fra dyrevelfærdsorganisationer, som mener, at netop Salling Group har et særligt ansvar som markedsleder i Danmark.
Ifølge organisationen Anima halter koncernen bagefter konkurrenterne og lever ikke op til de forventninger, de selv har skabt.
Turbokyllingen er længe blevet kritiseret for at have alvorlige velfærdsproblemer, da den vokser ekstremt hurtigt og ofte får fysiske gener som følge heraf.
Derfor har udfasningen været et centralt krav fra både organisationer og forbrugere.
Kritikken går ikke kun på den manglende fremdrift, men også på den manglende åbenhed.
Når et løfte ændres uden tydelig information, risikerer det at svække tilliden hos kunderne.
Salling Group fastholder dog, at ambitionen stadig er den samme. Spørgsmålet er nu, om forbrugerne har tålmodighed til at vente på, at løftet bliver indfriet.
