Siden 1. januar 2024 har der været en ny lov i Sverige, der skal gøre takeaway-kaffen mere bæredygtig. Alligevel aner de fleste intet om, at loven overhovedet findes.
Den såkaldte “kaffelov” kræver, at alle caféer og restauranter tilbyder kunderne en genbrugskop, når de køber mad eller drikke to-go. En tilsyneladende simpel regel, som ifølge organisationen Håll Sverige Rent er både nødvendig og forsømt.
Det skriver Marcus Oscarsson.
Folk ved det ikke
En dugfrisk undersøgelse fra Novus afslører, at kun 9 procent af takeaway-kunder er blevet tilbudt en genbrugskop det seneste halvandet år. Og hele 72 procent af svenskerne aner ikke, at loven findes.
"Folk er ikke imod idéen – de ved bare ikke, at de kan få deres kaffe i en flergangskop," siger Johanna Ragnartz, direktør i Håll Sverige Rent.
Hun mener, at loven har potentiale til at dæmme op for plastspild og affald i naturen – men kun hvis nogen reelt følger den.
Koppen der forsvandt i mængden
Problemet er ikke modstand, men manglende information. Ifølge undersøgelsen bakker 61 procent op om reglen – hvis de altså kender den. Det gør langt de færreste.
Samtidig oplever branchen det som en lov, der landede med et plask uden redningskrans. Ingen ekstra støtte, ingen økonomisk hjælp og meget lidt vejledning, lyder det.
"Loven er dumpet ned i skødet på en presset branche, uden nogen som helst støtte fra det offentlige," siger Clara Lidberg fra Panter, der leverer genbrugsløsninger til restauranter.
Engang er ikke nok
Tendensen går ellers i den modsatte retning. Forbruget af engangskopper er steget eksplosivt – fra 1.055 millioner kopper i 2022 til 1.256 millioner i 2023, ifølge Naturvårdsverket. Det samme gælder engangsmademballage.
Så mens svenskerne drikker deres kaffe med god samvittighed, bliver loven, der skulle mindske affald, i stedet et stykke ubrugeligt papir i bunden af skraldespanden.
