Kød eller kikærter? Dit valg kan have stor betydning for din levetid

Drømmen om et langt liv handler ikke nødvendigvis om dyre kosttilskud, evige fitnessplaner eller mirakelkure.

Nogle gange starter det helt enkelt – med det, vi spiser til hverdag.

Et stort internationalt studie peger nu på en klar sammenhæng mellem vores valg af proteinkilder og den forventede levetid.

Det kommer måske som et chok for nogle, men det er de grønne proteiner, der løber med æren.

Forskere fra University of Sydney har gransket data fra hele 101 lande – heriblandt Danmark – over en periode på næsten 60 år.

De har set nærmere på, hvordan mængden af animalsk versus plantebaseret protein i kosten hænger sammen med befolkningernes gennemsnitlige levealder.

Og der tegner sig et tydeligt billede: Jo flere linser og kikærter, jo længere liv. Jo flere koteletter og pølser – ja, så ser det knap så lyst ud.

Sådan skriver Nature.

Særligt de forarbejdede kødprodukter – bacon, pølser og pålæg – ser ud til at være skurken i fortællingen.

Rødt kød ligger heller ikke i den gode ende, når det gælder sundhed og levetid.

Til gengæld er fisk et godt alternativ, hvis man ikke ønsker at droppe alt animalsk mad.

Så måske er det tid til, at kikærterne får lidt mere plads på tallerkenen.