Læge afslører: Det sker der, hvis du stopper med at spise sukker i to uger

Det er ingen hemmelighed, at for meget sukker er skadeligt for kroppen. Faktisk kan et højt sukkerindtag føre til en række helbredsproblemer.

Det omfatter blandt andet overvægt, type 2-diabetes, hjertekarsygdomme, huller i tænderne og potentielt også mentale helbredsproblemer som depression og angst, ifølge Harvard Health.

Men sukker findes i næsten alle forarbejdede fødevarer, vi spiser dagligt. Selv salte produkter, som vi normalt ikke forbinder med sukker, indeholder ofte overraskende mængder. Det gælder blandt andet for ketchup, barbecuesauce, salatdressinger og endda visse yoghurtprodukter.

Men hvad ville der ske med kroppen, hvis du rent faktisk besluttede dig for at droppe sukker helt og holdent? En læge har afsløret, hvilke ændringer kroppen gennemgår, hvis man stopper med sukker i to uger.

Dr. Eric Berg, der er en populær læge på sociale medier med speciale i kost og sundhed, har over 17 millioner følgere på YouTube og en million på TikTok. Han regnes for en troværdig kilde, når det gælder sund kost.

I en video på TikTok forklarer han, hvad der sker med kroppen, hvis man dropper sukker i 14 dage:

“Hvis du stoppede med at spise sukker i to uger, er det her, hvad der ville ske,” siger han.

Her er de ændringer, Dr. Berg fremhæver:

Mindre trang til mad og vægttab

“Du vil kunne gå længere tid uden mad. Du får meget mere energi, fordi din krop nu bruger fedtlagrene som energikilde,” siger han.

Ifølge Health.com kan reduceret sukkerindtag nedsætte dit samlede kalorieforbrug. Sukkerholdige fødevarer er ofte kalorieholdige, men næringsfattige, hvilket kan føre til overspisning.

Forbedret mental sundhed

“Hvis du var deprimeret eller havde angst, vil du begynde at føle dig mere opløftet,” lyder det fra ham.

Harvard Health bakker op om dette og forklarer, at lavere sukkerindtag kan forbedre humør og kognitiv funktion og mindske risikoen for depression og angst. Raffineret sukker er ofte forbundet med psykiske problemer.

Bedre koncentration

“Du vil tænke klarere og have bedre fokus og koncentration,” siger lægen ifølge Daily Record.

Ifølge Benenden Health kan sukker give et kortvarigt energiboost, men fører ofte til et senere kollaps og lavere fokus. Mindre sukker hjælper med stabilt blodsukker og bedre kognitiv ydeevne.

Mindre betændelse og smerter

“Du vil mærke mindre betændelse og smerter i kroppen,” understreger lægen.

For meget sukker er forbundet med øget inflammation i kroppen. At fjerne sukker kan reducere eksisterende betændelse og forebygge nye problemer.

Pænere hud

“Din hud vil se meget sundere ud og få en naturlig glød,” slår han også fast.

Ifølge Healthline kan mindre sukker i kosten føre til renere, mere ungdommelig hud. For meget sukker kan føre til inflammation, hormonforstyrrelser og nedbrydning af kollagen – alt sammen skadeligt for hudens udseende.