Nytårsaften er nogle steder forbundet med at spise vindruer, som på aftenen kaldes for “lucky grapes”.
Det skal være med til at bringe held for det kommende år.
Men det er faktisk ikke kun nytårsaften, at man bør spise vindruer.
Læs også
Et nyt studie foretaget af forskere på University of California, Los Angeles.
Undersøgelsen har fundet ud af, at mellemmåltider med druer kan mindske din risiko for hjerteanfald eller slagtilfælde.
Dette skyldes – som med de fleste frugter og grøntsager – druer er fyldt med næringsstoffer, der kan forbedre sundheden.
Specifikt tyder forskningen på, at druer er en 'superfood' takket være kemikalier, der booster tarmbakterier og sænker kolesterol.
Forskerholdet sporede 19 personer mellem 21 og 55 år og bad dem om at indtage omkring 40 druer om dagen.
Disse deltagere var på en diæt, der ellers var lav i fiber og plantekemikalier (polyfenoler), så forskerne kunne fokusere på fordelene ved druer alene.
Inden for en måned var mangfoldigheden af gruppens tarmmikrobiom højere, hvilket er en mere avanceret måde at sige, at inde i deres mave var der masser af sunde bakterier.
Endnu bedre, så havde de næsten 8 % mindre 'dårligt' kolesterol, og niveauet af gavnlige bakterier Akkermansia – som forbrænder sukker og kolesterol – steg.
Hovedforfatteren, professor Zhaoping Li fra University of California, Los Angeles, sagde ifølge Metro:
“Vi fandt ud af, at druer har en gavnlig effekt på tarmbakterier, hvilket er gode nyheder, da en sund tarm er afgørende for et godt helbred. Denne undersøgelse uddyber vores viden og udvider rækken af sundhedsmæssige fordele for druer.”
