Professor med afsløring: Denne drik kan forbrænde mavefedt, mens du sover

En læge, der arbejder med vægttab, har afsløret, at der findes én drik, han anbefaler før sengetid – og det er hverken citronvand, proteindrik eller grøn te.

Professor Franklin Joseph, der er medicinsk direktør for Dr. Frank’s Weight Loss Clinic, har forklaret, at mange ubevidst saboterer deres fedtforbrænding om natten, men at én drik kan hjælpe: almindelig, usødet kefir.

“De fleste forstår ikke, hvor meget deres valg om aftenen påvirker kroppens forbrænding i løbet af natten,” sagde han ifølge Mirror.

“Det, du drikker før du går i seng, betyder noget – og kefir opfylder mange krav uden at få dit blodsukker til at stige eller forstyrre din søvn.”

Kefir er en gæret mælkeholdig drik med naturlige probiotika, et let indhold a f protein og bioaktive forbindelser. Ifølge professor Joseph gør denne kombination det til en ideel drik om aftenen for personer, der ønsker at tabe sig eller kæmper med genstridigt mavefedt.

“Du har brug for noget, der støtter tarmens sundhed, stabiliserer blodsukkeret og hjælper kroppen med at restituere, mens du sover. Kefir gør alle tre dele,” sagde han.

Han forklarede, at usødet kefir – i modsætning til sukkerholdig yoghurt eller proteinshakes – har et meget lavt glykæmisk indeks. Det betyder, at drikken ikke fremkalder de stigninger i insulinen, som kan forstyrre både fedtforbrænding og søvnkvalitet.

“Vi ser ofte patienter vælge det, de tror, er en sund aftendrik – f.eks. banansmoothie eller en yoghurt med smag. Men de kan indeholde store mængder skjult sukker, som øger kortisolniveauet og holder kroppen i ‘lagringstilstand’ frem for ‘forbrændingstilstand’,” sagde professor Joseph. 

Forskning tyder på, at fermenterede fødevarer som kefir kan forbedre insulinfølsomheden, reducere inflammation og fremme en sundere tarmflora. Det er en fordel, da det alt sammen er faktorer, der spiller en vigtig rolle i fedttab.

Når det kommer til selve søvnen, kan kefir desuden hjælpe gennem den såkaldte tarm-hjerne-akse, som er forbindelsen mellem fordøjelsessystemet og centralnervesystemet. En sund tarm er forbundet med bedre søvnrytme og lavere niveau af sultfremkaldende hormoner dagen efter.

Professor Joseph anbefaler at drikke 100 til 150 milliliter almindelig kefir cirka 30 til 60 minutter før sengetid. Man bør undgå sødede varianter og ikke kombinere drikken med sukkerholdige snacks eller kulhydrater.

“Du vil gerne have, at kroppen er rolig, næret og klar til at genopbygge sig i løbet af natten. Et lille glas kefir er simpelt – men effektivt,” sagde han.

“Kefir vil ikke i sig selv forbrænde fedt, men hvis du allerede spiser sundt og dyrker motion, kan det være det, der tipper balancen til din fordel.”