Et enkelt trick kan redde alle dine tomater.
Juni byder ofte på lune temperaturer, lange lyse dage og gode vækstbetingelser i haven. Men sommervejret kan også være lunefuldt.
Efter perioder med tørke bliver kraftige regnbyger en velkommen hjælp for mange planter, men for tomater kan de store mængder vand skabe et uventet problem.
Mange haveejere oplever nemlig, at flotte tomater pludselig får dybe revner i skindet, netop som de er ved at være klar til høst.
Heldigvis findes der et enkelt trick, som erfarne dyrkere bruger for at beskytte frugterne og sikre en bedre høst.
Høst tomaterne lidt tidligere
Når jorden har været tør gennem længere tid, og der derefter falder store mængder regn, suger tomatplanterne hurtigt vand til sig.
Det får frugtkødet inde i tomaten til at udvide sig hurtigere, end skindet kan følge med. Resultatet er revner, som både påvirker udseendet og forkorter holdbarheden.
Det skriver mediet Receptar.
Problemet opstår især hos tomater, der næsten er modne. På dette tidspunkt er frugterne fyldt med saft og mere sårbare over for pludselige ændringer i vandmængden.
Derfor anbefaler erfarne gartnere at høste tomaterne, når de begynder at skifte farve fra grøn til orange eller rød, hvis vejrudsigten varsler flere dage med kraftig nedbør.
Selvom frugterne ikke er helt modne på planten, kan de sagtens færdigmodne indendørs.
Læg dem blot et lyst sted ved stuetemperatur, men uden direkte sollys. Efter få dage vil de fleste sorter udvikle både den karakteristiske farve og den gode smag.
Stabil fugtighed giver sundere frugter
Forebyggelse handler i høj grad om at undgå store udsving i jordens fugtighed.
Regelmæssig vanding gennem hele sæsonen kan mindske risikoen for, at tomaterne optager for meget vand på én gang efter et regnskyl.
Et lag barkflis omkring planterne kan også gøre en stor forskel. Halm, græsafklip eller visne blade hjælper med at holde på fugten i jorden og reducerer de pludselige skift mellem tørke og gennemblødt jord.
Ifølge gartner Jaroslava Rubešková bidrager barkflis til, at planterne optager vand mere jævnt. Det aflaster frugterne og mindsker risikoen for, at skindet sprækker.
Det er også værd at være opmærksom på sorten. Store, kødfulde tomater har generelt lettere ved at revne end mindre cherrytomater.
Derfor kan det være en fordel at holde ekstra øje med vejrudsigten, hvis man dyrker de større typer.
Hvis kraftig regn er på vej efter en tør periode, kan det altså betale sig at handle i tide.
At plukke tomaterne et par dage tidligere kan være forskellen mellem en flot høst og en kurv fyldt med revnede frugter.