Rådet alle eksperter snakker om: Drop de dyre piller – spis denne frugt i stedet

Mange bruger penge på kosttilskud i håbet om at styrke fordøjelsen, men ifølge en ekspert kan løsningen ligge lige foran næsen i supermarkedets frugtafdeling.

Et almindeligt æble kan nemlig være et langt billigere valg, når målet er at pleje tarmfloraen.

Det skriver Pastaparty

Tarmmikrobiomet består af billioner af bakterier, vira og svampe, som ikke blot hjælper med at nedbryde maden, men også bidrager til vitaminproduktion og samarbejder tæt med kroppens immunsystem.

Samtidig peger forskning på en forbindelse mellem tarmen og hjernen, hvor ubalance i bakteriesammensætningen kan hænge sammen med blandt andet tristhed, uro og irritation.

Probiotika kan være relevante ved blandt andet irriteret tyktarm, efter antibiotikabehandling eller under behandling af bestemte mave-tarm-sygdomme.

Fremme væksten af sunde bakterier

For raske personer er effekten af dyre kosttilskud dog ifølge den britiske læge og ernæringsforsker Emily Leeming langt mere usikker.

Hun fremhæver i stedet en varieret kost med mange fibre og peger især på æbler. Frugten indeholder pektin, som fungerer som føde for de gavnlige tarmbakterier.

Når bakterierne nedbryder pektinen, dannes blandt andet butyrat, som er med til at styrke tarmvæggen.

Samtidig rummer æbler polyfenoler, der kan fremme væksten af sunde bakterier og holde mindre ønskede bakteriestammer nede.

Mindre undersøgelser har vist, at raske personer, som spiste to æbler dagligt i to uger, oplevede ændringer i tarmfloraen.

Forskerne registrerede flere Bifidobakterier og Laktobaciller, mens forekomsten af visse bakteriestammer, der forbindes med ubehag og inflammation, faldt. Deltagerne fortalte også om mindre oppustethed og en roligere mave.

Emily Leeming anbefaler at beholde skrællen på æblet, vælge usprøjtede eller grundigt vaskede frugter og bruge dem som mellemmåltid eller i morgenmaden.

Samtidig understreger hun, at probiotika fortsat kan være nødvendige ved diagnosticerede tarmsygdomme eller efter længere antibiotikaforløb, hvor målrettede bakteriestammer har en dokumenteret effekt.

For de fleste raske mennesker kan en fiberrig kost dog være et langt bedre sted at begynde.